Können Ingwer und Zimt bei Diabetes helfen?

7. Januar 2025Letztes Update 7. Januar 2025

INGWER UND ZIMT – Beide Gewürze werden oft in der traditionellen Medizin und modernen Studien für ihre potenziellen Vorteile zur Blutzuckerregulierung untersucht. Allerdings ist es wichtig, ihre Wirkung differenziert zu betrachten und sie nicht mit Insulin gleichzusetzen.

Ingwer

Wirkung: Studien deuten darauf hin, dass Ingwer den Blutzuckerspiegel senken kann, indem er die Insulinsensitivität verbessert und entzündungshemmend wirkt. Einige Verbindungen im Ingwer, wie Gingerole, könnten Enzyme hemmen, die für den Abbau von Kohlenhydraten verantwortlich sind, was den Blutzuckeranstieg nach einer Mahlzeit verlangsamen könnte.
Einschränkungen: Die Wirkung ist mild und nicht mit der Wirksamkeit von Insulin oder Medikamenten zur Diabetesbehandlung vergleichbar. Ingwer kann den Blutzucker unterstützen, ersetzt jedoch keine medizinische Therapie.

Zimt

Wirkung: Zimt enthält Verbindungen wie Cinnamaldehyd, die den Insulinrezeptoren helfen können, effizienter zu arbeiten. Studien zeigen, dass Zimt den Nüchternblutzucker und den HbA1c-Wert leicht senken kann.
Einschränkungen: Die Ergebnisse sind oft uneinheitlich, und die Dosierung spielt eine entscheidende Rolle. Zu hohe Mengen können schädlich sein, da Zimt Cumarin enthält, das in hohen Dosen die Leber schädigen kann.

Besser als Insulin?

Nein. Weder Ingwer noch Zimt können die Funktion von Insulin oder die Wirkung von Medikamenten ersetzen. Insulin ist für Menschen mit Typ-1-Diabetes und in vielen Fällen auch für Typ-2-Diabetes unverzichtbar. Die Gewürze können allenfalls als ergänzende Maßnahme zur Unterstützung der Blutzuckerregulation dienen.

Fazit

Ingwer und Zimt können als Teil einer gesunden Ernährung sinnvoll sein, um den Blutzucker leicht zu unterstützen. Sie sollten jedoch niemals ohne Rücksprache mit einem Arzt als Ersatz für medizinische Therapien verwendet werden.