Schmankerl aus der modernisierten Küche: Deutsch-griechischer kulinarischer Neuanfang bei der SG Sennfeld

SENNFELD – Corona bedeutet für die Sportvereine auch in wirtschaftlicher Hinsicht eine Herausforderung. Gut gemeistert hat sie die SG Franken 06 Sennfeld: Sie fand in der Familie Natsios nicht nur neue, erfahrene Pächter für ihre Waldgaststätte. Die Spielgemeinde nutzte die Zeit auch für umfangreiche Sanierungen im Gebäude.

Viel Eigenleistung, Zeit und Kraft steckten etliche Vereinsmitglieder unter der Leitung von Vereinsvorstand Anlagenverwaltung, Michael Krug, in die Erneuerung von Küche, Theken- und Speiseraum, Sanitäranlagen und Außenmöbel. 60 000 Euro an Material investierte die SG Sennfeld, um die Waldgaststätte attraktiv zu erhalten.

Coronabedingt hatte die Pächterfamilie Petra und Konstantionos Natsios ab April zunächst nur Essen To Go anzubieten, um dann den Außenbereich öffnen zu können – und darf jetzt man auch in den erneuerten Innenräumen die deutsch-griechischen Schmankerl anbieten. Die gelernte Köchin Petra mit Nürnberger Wurzeln hat den Vorstand sofort mit der Qualität des Essens überzeugt.

„Wir sind mit 800 Mitgliedern der größte Verein Sennfelds und möchten unseren Mitgliedern, Sportlern und Gästen etwas bieten“, sagte Vereinsvorstand Verwaltung, Horst Wetterich, beim offiziellen Wiedereröffnungstermin. Er dankte allen ehrenamtlichen Helfern, dem Malerfachgeschäft Matthias Pfister, dem Designwerk 7, der Brauerei Roth sowie der Gemeinde für die Unterstützung. Dass dem neuen Wirt und dem Verein viel Erfolg beschert sei, wünschte Bürgermeister Oliver Schulze.